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主题: 餐饮经营的关键要点,营销推广至关重要,拉手智慧餐厅详解品牌营销的技巧

  • 一缕微风
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  • 发表于:2017/7/20 10:33:49
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      移动互联网时代,多个行业都产生了翻天覆地的变化,品牌意识更强,品牌也成为企业无形的资产,对于餐饮商家也是如此,品牌能够为餐厅的长久经营,蒸蒸日上打下了良好的基础,但是老字号的品牌早已深入人心,后来者如何才能建立自己的品牌,打造品牌认知度呢?餐饮品牌营销必不可少,但是如果出现思路偏差、方法错误,不仅无法取得良好的效果,反而会事与愿为,掌握正确的思路和方法方能事半功倍。

       首先、打造品牌的目的是帮助企业创造更大的竞争力,而从实现增利提效,所以应采用恰当的方式,切不可盲目,而且品牌营销也并非单纯做活动、写文案等,要深入消费者心理,将独特菜品、公司优势等展现给消费者,并增加与顾客的互动,让品牌更加深入人心。

  其次、品牌具有很强的竞争壁垒,是一家企业的无形资产,但是只有企业能够在激烈的竞争中生存下来,有一定的基础和资源,才能进一步打造自己的品牌。先解决经营问题,再增强竞争力,打造自己的壁垒才是最好的选择。

  然后、一年之中节日较多,一些餐饮商家会推出各种创意营销活动,特别是情人节、圣诞节、平安夜、以及各类中国传统节假日等。但是还有一些大型商家却在重复着相同的活动形式,年复一年让大多数人记住该餐厅的活动,打造出自己的节日品牌。

  这就是重复的力量,当然重复并非一成不变,活动本身也要与时俱进,增加亮点和创意。

  再次、渠道的影响力要远大于内容本身的阐释,除了在门店里、商场重点人流区域做密集线下推广,还要利用自媒体、微信朋友圈、微博等新媒体进行线上多渠道曝光,最终引导至活动页面完成转化。

  最后、餐饮经营有两个关键要素需要格外注意,营销可以争取到“头回客”,但是要想争取“回头客”需要菜品、服务、环境等运营实力共同努力,二者缺一不可。即营销是拉新和转化,复购需要综合运营能力。如果持续依靠营销带动门店人气,而没有高质量的菜品、服务等配套运营能力,那么生意也会陷入困境。
 
       拉手微店是由国内电子商务平台拉手网着力为支持商家企业经营而倾力打造推出的,是一款以微信为基础的商家经营与管理系统。

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